안녕하세요. 키친리더입니다 : )

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오늘 소개해드릴 납품현장은

홍성에 위치한 치킨전문점입니다.

전체적인 주방배치를 먼저보여드릴게요.

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주방배치를 보고 예리하신 분들은 캐치하셨을까요??

- 치킨집인데 튀김기가 어디있지??

이곳은 오븐에 구워서 나오는 촉촉하고 맛있는 치킨 전문점이에요.

그래서 주방에 튀김기가 필요하지 않아요!!

주방 입구로 들어오시면 왼쪽기기부터 설명해드릴게요.

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왼쪽에는 세정기기와 작업기기가 위치해있어요.

- 작업기기로는 테이블냉장고, 2단작업대

- 세정기기로는 식기세척기, 1조세척기세정대+벽선반

(주방에 선반이 많을수록 수납&정리에 수월하겠죠?)

세정기기 옆으로는

- 저장기기로 45BOX 냉동냉장고, 35BOX냉장고가 위치해있어요.

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저장기기 맞은편으로는 조리기기와 작업기기가 위치해있어요.

조리기기로는 3구렌지, 오븐

작업기기 치킨작업대(제작), 디핑싱크대(제작) ,벽선반

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모든 주방기기와 주방기물까지 납품완료했어요